Konzept zur Verbesserung der Energieeffizienz

Senkung des Energieverbrauchs der Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH Weimar

Um den Energieverbrauch unseres Produktionsstandortes Weimar der Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH Weimar zu senken, wurden Investitionsmaßnahmen wie neue Kompressoren, Dampfkesselregelungen etc. geplant und die Einsparungen an Strom und Gas ermittelt. Um umweltschonender zu produzieren, begann Ende 2016 die Umsetzung der Maßnahmen und konnte im April 2017 beendet werden.
Ein sorgfältiger Umgang mit den Naturrohstoffen und die Schonung der Umwelt liegen uns sehr am Herzen.

Mit diesem Konzept der Verbesserung der Energieeffizienz wurden wir von der Thüringer Aufbaubank mit dem Förderprogramm „GREEN-Invest“ unterstützt. Die Zuschüsse der Thüringer Aufbaubank sind durch finanzielle Unterstützung der Europäischen Union und dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) „Europa für Thüringen“ möglich.

Der Umwelt zuliebe!

Auch bei uns ab sofort keine Plastiktüten.

Papiertragetasche, PEFC recycelt, für 15 ct erhältlich

Warum tun wir das?

In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein der Menschen bezüglich Umwelt und Natur gewandelt. Wir ernähren uns bewusster, bewegen uns mehr, achten auf Natürlichkeit der verwendeten Rohstoffe.

Dazu gehört es auch, weniger Kunststoff und mehr nachwachsende Rohstoffe für Verpackungsmaterial einzusetzen. Ebenso sollten wir die Verpackungsmenge reduzieren. Man sollte also eine Tragetasche, wenn möglich mehrmals verwenden.

Um unser gemeinsames Bewusstsein zu stärken, bitten wir unsere Kunden, wenn sie sich für eine Tragetasche zum Mitnehmen entscheiden, diese auch zu bezahlen. So können wir alle einen Beitrag leisten, Verpackungsmüll zu verringern.

Energie zertifiziert

Einführung eines Energiemanagementsystems!

Die Wiener Feinbäckerei Heberer hat sich das Ziel gesetzt, mit dem eigenen Handeln einen positiven Beitrag für eine nachhaltigere Zukunft zu leisten. Wir streben an, im Einklang mit den gesellschaftlichen Bedürfnissen zu wachsen, ohne der Umwelt zu schaden.

Dazu gehört der nachhaltige Einsatz von Energie und anderen Ressourcen. Mit der Einführung eines Energiemangementsystems nach DIN ISO 50001 verpflichten wir uns, die Effizienz und Sparsamkeit des Energieeinsatzes kontinuierlich zu verbessern. Die Zertifizierung des Energiemanagementsystems im Oktober 2015 bestätigt unsere Bemühungen.
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Ansprechpartner:
Rainer Hamm
Energiemanagementbeauftragter
Rainer.hamm@heberer.de